どんなお肉も美味しくなる！宮崎の定番タレと言えばこれ！

１本１本手造りにこだわり、人の手によって釜でじっくりと炊き上げられた戸村の焼肉のタレ。
もともとは肉の漬けだれとして使用していたものを、お客様から「そのたれを譲ってほしい」と言われ、一袋50円で売り出したのが始まりです。

大量生産ができないこのタレは、新鮮なリンゴとバナナをたっぷり使った濃厚でフルーティーな味。焼肉だけでなく、焼きそばやカレー、チャーハンの隠し味など、さまざまな料理にお使いいただけます。

リンゴとバナナがたっぷり！料理の隠し味にも使える万能タレ

戸村の焼肉のタレは定番の焼肉はもちろん、焼きそばや焼うどんにもぴったり。バーベキューに１本あれば大活躍間違いなしの商品です。家でもカレーの隠し味に加えたり、野菜炒めの仕上げにかけたり、肉や魚を漬け込んで唐揚げにしても美味しく召し上がれます。

リンゴやバナナなど果物の味が、小さな子から大人まで幅広い世代に好まれる使いやすい焼肉のタレです。

地域に支えられて　宮崎県内シェアナンバーワンへ

昭和40年、宮崎県日南市で戸村精肉本店を開業。現在は食品スーパーやレストランも運営しています。子会社の戸村フーズが製造する焼肉のたれは、宮崎県内でシェアナンバーワンとなる人気商品となり、全国に広まっています。

地域に支えられて拡大してきた戸村精肉本店。「これまで支えてくださった地元の皆さんに、恩返しの気持ちを込めて」と学校図書の充実を図るなど、地域貢献にも積極的に取り組んでいます。

皆が小さい頃から慣れ親しんだこのタレの味を守り続けていく……そんな思いを胸に、これからも食卓に笑顔をお届けします。