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- ：4-7営業日以内に発送
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- 商品コード
- ：4990022605207
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- メーカー名
- ：四季乃味
四季乃味自慢のギフトセットです。
徳島の真鯛と鱧を使って味わい深い出汁をとったぽんずと、鳴門海峡の潮流にもまれたぷりぷりの鳴門鯛の身を贅沢に使用した「おかず味噌」の入ったギフト商品です。
鯛ぽん酢は、獲れたての鳴門鯛の骨からとった贅沢な出汁と、徳島の幻の柑橘「ゆこう」との優しい風味がコラボレーションしました。
まろやかな味わいの鯛出汁入りぽんずです。
漁師さんのお墨付きです。
味噌は、鳴門海峡の潮流にもまれたぷりぷりの鳴門鯛の身を贅沢に使用した「おかず味噌」です。
徳島の老舗味噌屋が国産大豆で作った御前味噌と徳島産鶏卵の卵黄を使用したこだわりの一品です。
鱧ぽん酢は、徳島産の高級食材の鱧(ハモ)の中骨を炙ってとった、風味豊かな極上の出汁と、徳島名産「すだち」のさっぱりした酸味をあわせた、鱧出汁入りぽんずです。
徳島で獲れた鱧は、上品な甘みと旨味、豊富な栄養分が含まれ、昔から高い評価を受けています。その鱧の出汁を贅沢に使用しました。
- 県名
- 徳島県
- 原材料名
- 【阿波 鳴門鯛ぽんず】醤油(小麦、大豆を含む)(国内製造)、鯛だし(鯛・徳島県鳴門市)、醸造酢、砂糖、昆布だし、ゆず果汁、ゆこう果汁/調味料(アミノ酸) 【阿波 鳴門鯛味噌】味噌(大豆を含む)(国内製造)、砂糖、鯛(天然)(徳島県鳴門市)、鯛だし(鯛・徳島県鳴門市)、昆布だし、本みりん、卵黄(卵を含む) 【炙り 鱧ぽんず】醤油(小麦、大豆を含む)(国内製造)、鱧だし(鱧・徳島県)、醸造酢、砂糖、すだち果汁、食塩、ゆず果汁、昆布だし/酸味料、調味料(アミノ酸)
- 内容量
- 阿波 鳴門鯛ぽんず 275ml×2、阿波 鳴門鯛味噌 125g×2、炙り 鱧ぽんず 275ml×2
- 温度帯
- 常温 直射日光を避けて常温で保存。開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し、お早めにお召し上がりください。
- アレルギー表示
- 小麦、大豆、卵
- メーカー名
- 株式会社四季乃味 徳島県徳島市春日1丁目7-53