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- ：4-7営業日以内に発送
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- 商品コード
- ：4990022423276
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- メーカー名
- ：ビーフマイスター
神戸牛と松阪牛の食べ比べセットです。
神戸牛は先祖代々兵庫県生まれで育った但馬牛からとれる技肉が、一定の基準を満たした場合に与えられる呼称であり日本三大ブランドの一つともいわれています。
その基準は、日本一厳しいと言われ、神戸肉流通推進協議会により審査・格付けが行われています。
神戸牛の特徴は、人肌でも溶けてしまうといわれる繊細な脂です。
脂肪が筋肉の中に細かく入り込み、筋繊維と交雑することで美しい霜降りとなります。
松阪牛とは「黒毛和種」の「未経産雌牛」です。
松阪市を中心とした三重県・中勢地方で飼育された、および、旧松阪肉牛生産者の会会員の元で飼育され、松阪牛個体識別管理システムに登録している牛を松阪牛といいます。
神戸牛・松阪牛のモモ肉・ウデ肉・バラ肉を焼肉用に職人が丁寧に手切りしました。
味わいの違いをお楽しみください。
- 県名
- 兵庫県
- 原材料名
- 牛肉
- 内容量
- 神戸牛モモ・ウデ・バラ各70g、松阪牛モモ・ウデ・バラ各70g、計420g
- 温度帯
- 冷凍
- アレルギー表示
- 牛肉
- メーカー名
- 株式会社ビーフマイスター 兵庫県神戸市北区赤松台1-1-72