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ピリ辛きゅうりの浅漬け

材料（3～4人前）

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浅漬けのつくり方

1. ① きゅうりのヘタを切り落とし、ピーラーで網目に皮を剥きます。2㎝幅の輪切りにします。
2. ② 保存袋に入れ、土佐のたれを半量浸る程度加えよく揉みこみます。お好みで鷹の爪も入れます。
3. ③ 冷蔵庫で1時間ほど置きます。

レシピ考案：管理栄養士　asami

管理栄養士として病院勤務を経験後、フリーランス管理栄養士としてレシピ開発をメインに活動しています。
料理を作る側の気持ちに寄り添ったレシピ作成が得意です。
instagram #asa.mi07

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