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スパイシージャーマンポテト

にじデパート 黒瀬スパイス ジャーマンポテト

材料(2人前)

・じゃがいも
200g(大1個)
・ブロックベーコン
40g
黒瀬のスパイス
10振りほど
・バター
20g
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にじデパート 黒瀬スパイス

ジャーマンポテトのつくり方

  1. ① じゃがいもは皮ごとよく洗い、そのままラップをして600Wで3分加熱します。
  2. ② ①を1㎝幅の半月切りにします。ベーコンは長さ3㎝、幅1㎝に切ります。
  3. ③ 中火~弱火に熱したフライパンにバターを入れ、②を並べて両面焼きます。
  4. ⑤ 焼き色がついたら黒瀬のスパイスを振り、全体を混ぜ合わせます。
Point !

じゃがいもはメークインで作ると、崩れにくいです。

キャンプなど電子レンジがない場合は、じゃがいもを皮ごと鍋で30分ほど茹でてから作ってください。

レシピ考案:管理栄養士 asami

管理栄養士として病院勤務を経験後、フリーランス管理栄養士としてレシピ開発をメインに活動しています。
料理を作る側の気持ちに寄り添ったレシピ作成が得意です。
instagram #asa.mi07

asamiさん

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