recipe032
しみしみバターの明太ガーリックトースト
材料（２人前）
- ・食パン（4枚切り）
- 2枚
- ・バター
- 40g
- ・Ａ：にんにく（すりおろし）
- 小さじ1
- ・Ａ：マヨネーズ
- 大さじ1
- ・味の明太粉
- 適量
- ・パセリ（乾燥パセリでも可）
- お好みで
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明太ガーリックトーストのつくり方
- ① 食パンに厚み半分程度の切込みを格子状に入れます。
- ② 合わせたＡを、全体に塗ります。
- ③ 食パンの切込み部分に小さく切ったバターを挟みます。
- ④ 明太粉を全体にふりかけて、5分ほどトーストします。
- ⑤ パセリを飾ります。
Point !
食パンに切込みを入れることで、バターが染み込んで美味しく仕上がります。
明太粉は辛味がしっかり効いているので、かける量は調節してください。
レシピ考案：管理栄養士 asami
管理栄養士として病院勤務を経験後、フリーランス管理栄養士としてレシピ開発をメインに活動しています。
料理を作る側の気持ちに寄り添ったレシピ作成が得意です。
instagram #asa.mi07
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