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焼肉のたれで！牛そぼろ丼

材料（2人前）

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牛そぼろ丼のつくり方

1. ① サヤエンドウの筋を取り、ふんわりラップをし電子レンジで600Ｗ40秒加熱してから、スライス切りにします。
2. ② 熱したフライパンに合挽肉を入れ、粗めに炒めます。
3. ③ 火が通ったら、余分な脂はペーパータオルで拭きとります。
4. ④ Ａを入れ、全体にからめます。
5. ⑤ 器にごはん、③、スナックエンドウ、卵黄、七味を盛り付けます。

レシピ考案：管理栄養士　asami

管理栄養士として病院勤務を経験後、フリーランス管理栄養士としてレシピ開発をメインに活動しています。
料理を作る側の気持ちに寄り添ったレシピ作成が得意です。
instagram #asa.mi07

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