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サーモンのめんべいカツ

材料

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サーモンのめんべいカツ

1. 下準備：ブロックサーモンを購入した場合は、厚さ0.5㎝のスライス切りにする。
2. ① めんべいを調理用ポリ袋に入れ、麺棒などでたたいて細かく砕く。
3. ② サーモンの両面にマヨネーズを塗り、①を全体につける。
4. ③ トースターで15分ほど焼く。器に盛り、レタス・トマトを飾る。

レシピ考案：管理栄養士　asami

管理栄養士として病院勤務を経験後、フリーランス管理栄養士としてレシピ開発をメインに活動しています。
料理を作る側の気持ちに寄り添ったレシピ作成が得意です。
instagram #asa.mi07

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